下面我们就为大家按步骤详解预订婚宴的详细流程，帮你轻轻松松搞定婚宴酒店的各种相关事宜。4.若订婚、结婚宴客为一次举办，女方喜饼的馈赠应先作好规划，以免场面混乱。5.送客时的喜糖、香烟，应事先提醒饭店或亲友准备妥当，同时数量要足够。
预订婚宴应该从哪里开始着手呢？对于没有婚礼筹备经验的新人来说，很容易在慌忙中乱了阵脚。下面我们就为大家按步骤详解预订婚宴的详细流程，帮你轻轻松松搞定婚宴酒店的各种相关事宜。
第1步：选好婚宴场地
婚礼的旺季大多是在春季和秋季，这个时期同时也是诸多商业活动、体育赛事的高峰。而夏季和冬季虽说是婚礼的淡季，但是也是各大公司年中、年末会议的高峰期。
第2步：搞定婚宴菜单
婚宴菜单的套系价格和宾客的人数将最终决定婚礼预算的价格区间。中式婚宴以桌数计算，根据会场环境、氛围、星级的差异以及菜式的不同价格不断升级;西式婚宴以人数计算，根据菜式的不同价格逐级递增，如果采用自助餐会则更有最低人数的限制。
第3步：会场的婚礼策划方案
第4步：签订合同
如果您对酒店所提供的服务和报价大致满意，就可以考虑签署合同了，毕竟合同才是落实一切的法律文件。您可能还需要交纳一定的订金以确认对会场的预订。所以一定要仔细小心，将所有的要求变成文字，才可以得到真正意义上消费者权利的保护。
第5步：确认日程安排
在婚礼仪式前两周，您需要就婚礼的日程安排、会场布置、仪式流程与酒店作再次的确认，才能确保所有的美好构想能够有条不紊地实现。
这些事项也不可忽视
1.、提前做好婚宴流程的安排，将结婚现场收到的礼金保管好。
2.喜宴的饮料、酒，宁多务缺，多的话以退掉，但是缺的话就会造成不小的尴尬。
3.酒席中新娘换装，应以两套为宜，以免影响敬酒、送客时间。
4.若订婚、结婚宴客为一次举办，女方喜饼的馈赠应先作好规划，以免场面混乱。
5.送客时的喜糖、香烟，应事先提醒饭店或亲友准备妥当，同时数量要足够。
6.慎选致辞人，致辞时间不要太冗长，5分钟最佳，过长的话会让人觉得疲倦。
