白粥很容易消化，而且熬出来的米油更是营养丰富，所以很多妈妈都会把白米粥作为宝宝的重要辅食之一，但是很多妈妈却习惯性地认为在白粥中加入谷物会使白粥的营养更加丰富，其实不是这样的。诸如玉米之类的粗纤维谷物虽然有营养，但是不适合刚刚开始吃辅食的小宝宝，很容易加重他的胃肠消化负担。添加谷物的时候，也要有季节上的区分，秋冬季煮粥的时候还是以大米为主比较好，因为大米性味甘平，而米、薏米性味甘、微寒，不适合在寒冷的季节吃。
宝宝添加辅食的时候，妈妈还会将奶粉与白粥混合在一起吃，认为这样的营养才是多多益善，其实，白粥米油中的营养和奶粉中的营养有一部分是互相克制的，如果混合着一起吃，只会大量减少辅食中的营养。比如，米汤中的脂肪氧化酶会破坏牛奶中的维生素A。
