凉拌藕片是如何做的,来跟随好婚礼婚庆网小编一起来看看吧!
材料
主料:嫩藕300克
调料:干辣椒、芝麻油、蒜蓉、白糖适量;盐、味精,醋生抽少许,小葱适量,食用油两匙
做法
1.将藕洗净,表皮刮净,入冷水煮20分钟熟,起锅冷却切片。
2.藕片放在盆里加芝麻油,蒜蓉,盐,醋,白糖,生抽葱、味精和匀后装盘
3.将干辣椒用剪刀剪成碎粒撒在藕片上,将食用油入锅烧至冒烟,浇在辣椒上即成
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材料
主料:嫩藕300克
调料:干辣椒、芝麻油、蒜蓉、白糖适量;盐、味精,醋生抽少许,小葱适量,食用油两匙
做法
1.将藕洗净,表皮刮净,入冷水煮20分钟熟,起锅冷却切片。
2.藕片放在盆里加芝麻油,蒜蓉,盐,醋,白糖,生抽葱、味精和匀后装盘
3.将干辣椒用剪刀剪成碎粒撒在藕片上,将食用油入锅烧至冒烟,浇在辣椒上即成