欢庆网消息：6月19日，南京凯彬集团、贵州省仁怀市茅台镇容元酒业有限公司联合举办的“2014年容元酱香新品发布会暨专家品鉴会”在北京钓鱼台国宾馆隆重举行。中国白酒泰斗、中国白酒专业委员会副会长沈怡方、著名白酒专家、北京酿酒协会理事长高景炎、江苏食用菌理事会会长、国务院津贴享受者卜华祥、中国国家级白酒评委陈处达、茅台集团高级酿造师、白金酱酒创始人、高级工程师王道远、江南大学副校长、博士生导师、徐岩教授、高级品评勾调师、高级工程师任义平等业界知名专家，南京凯彬集团董事长姜有能、凯彬集团容元酒业有限公司总经理沙莎及《新食品》杂志社、《糖烟酒周刊》、《华夏酒报》等行业权威媒体和新浪财经、搜狐酒评网等十余家大型媒体出席了品鉴会。沈怡方、高景炎等行业泰斗组成的专家品评团对容元酱酒新品“容元酱香”系列产品进行了品鉴，他们均对这款酱型香白酒给予了非常高的评价。
通过专业的品鉴品尝，专家组对“容元酱香”的工艺特点、技术特点和创新点进行了充分论证，并对产品质量做了现场认证。中国白酒泰斗沈怡方现场宣读了专家组对酱香的评价：酒体微黄，清亮透明，酱香突出，醇厚丰满，圆润细腻，香味滋润，尾净味长，空杯留香持久，酱香型酒风格典型。
沈怡方指出，酱香型白酒是中国白酒最高雅的香型，特别是其生产工艺决定了它在中国白酒版图上的崇高地位，从高粱到成品的生产时间超过5年，“容元酱香”的推出，既丰富了酱酒产品，又拉近了酱酒与消费者之间的距离，对中国酱香型白酒的发展做出了积极的贡献。高景炎表示，容元酱香能推出这么好的产品，必须要感谢茅台镇得天独厚的酿造环境，这是行业共同的财富，我们一定要保护好酒厂的生产环境。容元酒业的企业定位和产品定位一定要做让老百姓买得起、喝得着的产品，这样才能使消费者、合作伙伴和酒厂三方利益兼得，才是行业未来发展的方向。
贵州容元酒业有限公司总经理沙莎表示：“加强生产管理，不断推陈出新，搞好市场营销，让“容元酱香”酒融入大市场，畅销全中国。我们也坚信：在姜有能董事长倡导的“用心铸造经营理念、让企业文化生生不息”集团发展理念下，容元酒业会在发展道路上顺风顺水，永不止步。”
容元酱香秉承千年茅台镇传统工艺，着力打造最正宗的酱香白酒，容元提倡纯自然的阴阳发酵，生态糯酱。它在赤水河畔，产自茅台镇最核心的位置，经过两次投料、七次发酵、九次蒸煮、七次取酒等多道复杂工艺，满5年方出酒，是酱香酒中的上上品。据了解，容元酱香共分3款酒品，分别是容元证道、容元论道和容元品道。这3支产品均是300元以上的次高端产品，其运营模式一改传统的招商模式，是走与珍稀土特产打包销售的整合营销模式，采用稀缺性来吸引消费者，营销特点十分鲜明。容元酒业的母公司南京凯彬集团的渠道整合能力十分强大，其去年同茅台集团技术开发公司联合推出的“道和”系列酱香产品，在与其合作伙伴中脉科技的合作中，完美的嫁接了中脉科技的渠道资源，使“道和”系列酱酒的销售突飞猛进，短短一年时间便掘得了其进入白酒行业的第一桶金。正因为有“道和”的成功，才催生了“容元”的诞生，别出心裁的营销模式和优质的产品质量，为“容元酱香”的市场开发加上了“双保险”，未来销售形势看好。
