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羊奶酪拌菊苣的做法

   2015-06-30 互联网网友105
核心提示:请阅读以下婚礼常识
羊奶酪拌菊苣
  
  原料:
  
  菊苣、血橙、草莓、油醋汁、罗勒、百里香、羊奶酪
  
  菊苣有点貌似娃娃菜,叶子蛋黄,叶干乳白,细微的不同只在于菊苣的叶子比娃娃菜包得更紧实,吃到嘴里才发现,菊苣的滋味是如此的不同,脆而苦,水分充足,苦后留在口中淡淡的回甜,口味冲击碰撞。
  
  
  
  做法:
  
  1、菊苣洗净控干水分;
  
  2、血橙子去皮切片,草莓切对半(也可以换成其他应季水果);
  
  3、取一些羊奶酪可以用手掰碎;
  
  4、拌一碗油醋汁,小碗里放上百里香碎和罗勒叶碎,倒入橄榄油让香料的香味释出,倒入意大利红酒醋、加少许盐、胡椒;
  
  5、羊奶酪撒在蔬菜水果上即可。
  
 
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