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简单自制最畅销最经典的甜面包——香蕉包

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-06-21  来源:互联网  作者:网友  浏览次数:56
核心提示:请阅读以下婚礼常识
      麦田里有一株孤独的小麦。每日,他都托风带上他的各种问候,吹向各地。终于有一日,风带来了回音。 

一棵来自南国的香蕉树为他送来了温柔的祝福。从那以后,风成为了他们的信使,每日为他们传递温暖的秘语。 

日子悄然过去,到了收获的季节。一直相互交流相互依靠的两人,似乎要从此断了音讯。风儿似乎也为他们的哀伤所感染,吹着阵阵忧郁的冷风,吹黄了绿叶。 

小麦和香蕉不愿就这样分离,他们在不懈的寻找能够在一起的方法。 

经过漫长的煎熬,他们跋山涉水终于汇集在一起。小麦把自己研磨成粉,静静的把香蕉拥抱在怀里,他们紧密的结合在了一起,从此再也不会分离…… 
  
材料配方(可以制作9个): 
A.高筋面粉:500g  盐:6g  细糖:50g  奶粉:20g  酵母:6g  胡萝卜素:1g 

  牛奶:300g  

B.黄油:60g 

香蕉馅: 
香蕉:两个(切丁)     卡士达粉:180g     鲜奶:500g 
香蕉馅制作: 

将全部材料拌匀即可。 

制作过程: 
1.将所有材料(除奶油)一起搅拌至表面光滑有弹性,再加入奶油搅拌。
2.搅拌至面团完成阶段,拉开成面膜即可。
3.室温基本发酵50分钟。 
4.将面团分割成100g一个,松弛30分钟。 
5.将面团排气包入香蕉馅。
6. 以30℃室温发酵40分钟。
7. 以上火200℃,下火180℃烘烤14分钟左右,冷却后洒上糖粉。 
 
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