好男儿虽然现在会一个人看书了，但他还是很喜欢我给他读。很多次，我到他书房，他会给我看从图书馆借的几本书，大多是有关恐龙的书，（难怪同学们都叫他“恐龙”了。）他会打开一本，走到我跟前，示意我给他讲。好吧，既然喜欢我这个老爸讲故事，我还是好好表现吧。我最多读到二十页，真的没有耐心读下去了，我就说，那接下来你给爸爸读吧。他真的很认真读了好几页。家里以前买了好多书，许多是在他还是婴儿的时候我给他订来给他读的，现在他会自己去看那些书，发现蛮有意思的。特别是好多的英语书，他会找出来让我读给他听，这样也好，多反复地看，多学了点英语。
今天专门给烘陪新手推荐一款饼干。也是我近期的最后一篇饼干博文。学做烘陪，我建议大家就从做饼干开始，因为饼干是没有半点技术含量的，唯一遇到的问题是饼干的造型。可能很多新手会去买一些做饼干的模具，但是有些有图案的也不一定好用，再说模具也就那么几款，早晚会让人黔驴技穷啊，所以我们要使用自己的脑子，那里点子无数啊。我们完全可以用身边的工具做出鲜活的饼干造型。今天就做一款树形饼干，里面放了芝麻，营养增加了不少啊。相比你外面买的，真的是健康好几倍啊。
原料：黄油60克 白糖40克 盐2克 鸡蛋一个 熟黑芝麻两勺 低筋面粉125克
做法：
1.黄油室温软化后用电动打蛋器打散；
2.加入白糖和盐继续打发均匀；
3.分7次左右慢慢加入蛋液，打蛋器不断搅拌让其和黄油融合；
4.加入过筛的面粉；
5.加入炒熟的黑芝麻搅拌均匀揉成团；
6.把面团放入保鲜膜里擀成半厘米左右厚的薄片放入冰箱冷藏30分钟；
7.撕掉保鲜膜，用刀切出三角形；
8.再用边角料做个树干子粘在下面；
9.烤箱预热180度，烤盘入中层烤15分钟就可以了。
要点：
1.新手做饼干记得慢慢来要有耐心，特别是鸡蛋液加入到黄油里面的时候，要一点点加，至少分5次加入，而且边加边用电动打蛋器搅拌，防止出现油水分离现象；
2.加入冰箱冷藏是因为和好的面由于含油高，面团有点稀，不容易擀开，但是冷藏后再操作就简单了；
小孩子平时总要吃点零食，与其到外面买不放心的，不如自己做吧。
