气温这几天越来越高,5月5日是立夏,昨天开车送好男儿学钢琴的路上,收音机里说,如果平均温度22度维持5天,那么浙江进入夏天了!夏天来得早我早就不奇怪了,江南的夏天从5月开始到9月结束，长达5个月，可怜春天就那么两个月结束了。
今天给大家整理一下图片和博文，看看春天有哪些时令菜。为什么要吃时令菜呢？孔子名言：“不时，不食”。就是说，不符合节气的菜，不吃。《黄帝内经》中有一句名言叫做“司岁备物” 就是说要遵循大自然的阴阳气化采备药物、食物，这样的药物、食物得天地之精气，气味淳厚，营养价值高。吃时令蔬菜在提供营养的同时，也更低碳环保。之所以低碳环保在于其受到的外界干扰比较少，及外界对他说提供的包括能量或设施相对少一点，如：反季节菜就需要大棚来进行调节，也就是要比时令蔬菜消耗更多的能源。
整理了一下，一共是38道适合春天吃的时令菜。接下来就上夏天的时令菜喽！
