在白雪皑皑的富士山脚下，有一间小小的竹舍。竹舍前种着一棵樱花树，每到春天，樱花飘落的时候，他总会坐在树下，就着花香，沏一壶茶，准备两只杯子。一杯给自己，而另一杯给了樱花。经过时光的浸染，茶香的滋润，似乎樱花也变得更加有灵性，有仙气。
就这样日复一日，年复一年。他似乎不曾老去，而樱花则更加旺盛，花愈发飘逸，树干愈发孤远。终有一日，樱花化作了人形。她婷婷袅袅的从树中走出，对着他盈盈下拜，“多谢先生的教导和培育，小樱才能有今天。”
他唇边含着丝若有若无的笑意，“举手之劳而已，不过是你很有悟性罢了。”
却在这时，富士山突然喷发，在山脚下的两人都避之不及。他用所有的仙力，做成了一个护罩，把樱花保护在里面，而自己却承受着火山的冲击，只留下了最后一句话，“小樱，我盼你下世能够记得我，不需我再苦苦守候。”
被保护和约束在护罩里挣扎不出的小樱，蓦然泪流，“你当我真的忘记你了么，我只是想以新的面貌出现，给我们一个新的开始，可是，你就要离我而去了么？你不知，我宁可与你同去么……”
富士山经过喷发又开始了休眠。而山下的竹舍变为了竹林，林中有一樱花树，她似在等待着什么，期盼着什么……
材料配方（可做4个）：
高筋面粉：400g（80%）
低筋面粉：100g（20%）
砂糖：70g（14%）
盐：7g（1.4%）
烫种： 50g（10%）
干酵母：8g（1.6%）
奶粉：20g（4%）
鸡蛋：50g（10%）
炼乳：30g（6%）
水：250g（50%）
黄油：40g（8%）
片状甜奶油：250g（50%）
制作过程：
1. 将所有材料一起搅拌至面团光滑有弹性加入黄油搅拌均匀即可。
2. 室温基本发酵30分钟，压平冷冻2小时左右。
3. 将面团擀开包入片状甜奶油。
4. 对折包紧。
5. 将面团擀压折叠3折2次放入冰箱松弛30分钟。
6. 将面团解冻，再擀压3折1次，冷藏松弛30分钟。
7. 将面团擀压至1.5cm。
8. 用牛角刀分割成150g一条。
9. 两条在一起扭成辫子形。
10. 一头拿着面团朝下绕。
11. 绕一圈接口朝上。
12. 放入圆形纸托以温度25℃，湿度75%发酵60分钟。
13. 发酵好后在表面刷上蛋液。
14. 放入烤箱，以温度上火180℃，下火210℃烘烤30分钟左右。
