1、锌Zn 生长营养素
锌分布在人体所有的组织器官，在肝、肾、肌肉、网膜、前列腺内的含量为高。锌对生长发育、智力发育、免疫能力、物质代谢和生殖功能等均具有重要的作用。同时，锌还能维护正常的味觉、嗅觉，促进食欲；促进维生素A的吸收，有利于维持视觉和皮肤健康。
锌的优质来源：牡蛎、扇贝、肉类、动物肝肾、鸡蛋、大白菜、黄豆、白萝卜、小麦、玉米、芹菜、扁豆、胡萝卜、南瓜
2、铜Cu 活力营养素
铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及大脑、肝、心等内脏的发育和功能有重要作用。同时，铜对血红蛋白的形成起活化作用，能够促进铁的吸收和利用。铜元素可抑制癌细胞的生长。
铜的优质来源：动物肝脏、鱼类、虾、蟹、谷物、牡蛎、莲子、大豆、黑芝麻、葵花子、花生酱、红糖
3、铁Fe 造血营养素
铁在人体中的功能主要是参与血红蛋白的形成以促进造血，由于铁担负着氧和二氧化碳的运输工作，如果含量不足，运载氧能力受到阻碍，就容易造成贫血。铁也能起到抗疲劳的效果，膳食中补充铁之后，人们的体能、情绪和注意力集中程度都有所改善。
铁的优质来源：绿色蔬菜，动物血，动物肝脏如肝、心、肾，瘦肉，蛋黄，黑木耳，海带，紫菜，蛤蜊和牡蛎
4、碘I 智力营养素
碘是人体各个系统特别是神经系统发育所不可缺少的。碘也是合成甲状腺激素不可缺乏的重要元素，甲状腺激素具有影响肌体代谢、生长发育，特别是脑发育的生理作用。因此，如果甲状腺功能异常，分泌激素过量或不足，势必对机体的代谢、生长发育和智力发育造成很大影响，导致种种疾病的发生，如较常见的甲状腺肿大。
碘的优质来源：海带、紫菜、海鱼、虾、蟹、贝类、 海蜇、龙虾
5、硒Se 防癌营养素
硒是一种抗氧化剂，适量补充能起到防止器官老化与病变，延缓衰老，增强免疫，抵御疾病，抵抗有毒害重金属，防癌抗癌等作用。
普通人缺硒，身体患肿瘤的几率会大大增加。在与肿瘤的对抗中，硒具有举足轻重的作用，有着“抗癌之王”的称号。肿瘤患者免疫功能下降是比较突出的现象，同时免疫力下降也是肿瘤发生、发展的重要因素之一，而抗肿瘤免疫主要是细胞免疫，因此提高机体的细胞免疫功能十分重要。
硒的优质来源：动物内脏、海鲜、小麦、玉米、大蒜、西蓝花、芥菜、芹菜、肉类、大白菜、南瓜、蘑菇、田鸡
6、钙Ca 骨骼营养素
钙是骨骼发育的基本原料，除了直接影响人体身高外，还在体内具有其他重要的生理功能。这些功能对维护机体的健康，保证正常生长发育的顺利进行具有重要作用。
钙的优质来源：牛奶、乳制品、豆类及其豆制品、虾皮、海带、海参、贝壳类、牛肉、干果、绿叶蔬莱
