慕先生定于本月22日办结婚喜宴。昨天,慕先生刚把结婚请柬送给同事,大家就纳闷了:22日是星期一,晚上大家都要上班呢,新郎不会把时间搞错吧?慕先生赶紧提醒,是22日中午,不是晚上。大家更奇怪了:参加过那么多的结婚喜宴,中午赴宴还是第一次遇到。
扬州人中午办喜宴,不多
慕先生是甘肃人,他说,中午办喜宴是他老家的风俗,在甘肃老家,正式的喜宴一般都放在中午。但扬州本地人结婚、过生日,喜宴都喜欢在晚上举办,中午办的不多见。
扬州迎宾馆宴会预订部吴女士介绍,他们这里办的结婚喜宴,基本没有中午的,一年也就两三家。扬州宾馆宴会预订部的陈女士也表示,在他们这里,中午办结婚喜宴大概只占到总数的1%。来鹤台富春酒楼总经理徐颖宏也介绍,中午办婚宴的情况很难得遇到,一年也只有几笔。
因为大多数喜宴在晚上,一旦遇到中午的喜宴,宾客还真容易错过。市民尹先生就遇到过一次。他说,去年有位前辈过80岁大寿,他和同事拿到请帖只看了日期没看具体时间,到晚上准备出门时才发现,寿宴时间是中午。后来遇到那位前辈总觉得不好意思。
扬州喜宴为何习惯在晚上?
扬州文史专家黄继林说,婚宴选择在中午还是晚上,主要还是依照当地的风俗习惯,有很多地方的婚宴也安排在中午,如果要为扬州人习惯晚上办结婚喜宴找个依据的话,只能说是“洞房花烛夜”这句古话。
负责婚礼摄影的朱先生也介绍,平时很少遇到中午办婚宴,偶尔有,也是因为选在结婚旺季,晚上的酒宴订不到了,才选择在中午的。至于寿宴嘛,扬州有个“中面晚酒”的说法,所以大部分人办寿宴还是选择在晚上。
在某高校工作的戴先生参加过的婚宴、寿宴基本都是在晚上,他觉得,对于宾朋来说,晚上赴宴,时间更充裕。
改改习惯未必不好
虽然扬州人习惯在晚上赴喜宴,但在很多地方,却是中午办喜宴。外地来扬工作的薛女士说,刚来时看到扬州人婚宴都放在晚上,觉得很奇怪,因为她们那里大部分喜宴都安排在中午,她在外地参加过的一些喜宴也都是在中午。
如果撇开风俗习惯,选择中午办喜宴还真有不少晚上不可比的好处。婚礼司仪莫先生说,他主持的婚礼大都是在晚上,也有少数中午的,主要是外地人在扬州结婚,当地风俗是中午办喜宴,如镇江、扬中等地,还有的是选定酒店当晚的酒席没订上。其实,如果把喜宴的时间安排在中午,在酒店的挑选上,选择余地更大。
对于上晚班的人来说,中午参加喜宴,可以减少赴宴与工作时间上的冲突。
在市区某事业单位工作的市民王女士也觉得中午办喜宴不错,她说,参加喜宴少不了大吃大喝,从养生的角度来说,中午赴宴,其实比晚上更科学。