捆绑销售太霸道
市民孙笑笑女士准备在5月2日结婚，日前，在婚宴酒店紧俏的情况下，好不容易定下一家还没有预订出去的四星级酒店。在确定酒店没有其他特殊要求的前提下，她与该饭店签订了协议，并支付定金1000元。
之前，孙笑笑已经与某婚庆公司签订协议，由该婚庆公司全程策划婚礼仪式。随后，满心欢喜的孙笑笑再次与该四星级酒店确认婚宴事宜，却被告知婚宴必须使用饭店指定的婚庆公司，其他婚庆公司入场，则需另外支付1000元场地费。
“就像是吃了一只苍蝇，”孙笑笑这样形容当时的心情。“因为现在结婚的新人比较多，能在合适的酒店预定到婚宴非常不容易，我们不会因为酒店指定了一个婚庆公司就放弃这家酒店，但酒店的做法实在让人很不舒服。”
孙笑笑的未婚夫小赵则认为，酒店的做法是“霸王条款”，是强制消费的行为。
针对酒店的强制规定，孙笑笑找到该酒店负责人。负责人解释说，在饭店举办婚宴，配套使用饭店指定的婚庆公司，是公司的规定。如果感觉不能接受，可以考虑换别的酒店。
近几年，“80后”扎堆儿结婚，有能力承办婚宴的酒店非常抢手，尤其是在五一这样的旺季。个别婚庆公司为追逐利益，主动采取捆绑饭店等新的营销方式，双方共同获利。这同时也给没有捆绑饭店的婚庆公司带来不少影响。
“最近损失了好几笔订单，本来喜主已经跟我们达成意向，可酒店方有自己长期合作的婚庆公司，只能把我们这边推掉。我们对这种被动的局面也很无奈。”
自带酒水门槛多
部分大厨拿好处费
不仅仅是“捆绑搭售”婚庆公司。另据业内人士介绍，有些酒店的个别厨师在烹制婚宴饭菜时，经常有偷工减料、以及不认真的情况。现在的新人为了保证婚宴的饭菜质量，私下里塞给酒店大厨好处费的事情也屡见不鲜。一位不愿透露姓名的酒店老板称：“我们这里的大厨师收入很高，光收的婚宴红包加起来都快顶他一个月工资了。”
很多新人把婚宴看得很重。一辈子就这么一次，亲戚朋友是否吃好喝好对他们而言很重要。于是，为了尽量保证饭菜可口、足量，他们也不会吝啬多给掌勺大厨一些“好处费”，一般是1000元左右，而大厨们也大多欣然接受。据称这已经是业内公开的秘密。
此外，有些酒店为了追求经济效益，不让喜主自己带酒水的规定也令人非常头痛。
市区一家四星级酒店就明确规定，酒水禁止外带。另一家酒店则多少有些人情味：酒水可以外带，但饮料必须由酒店提供。这也使得一部分市民不得不为酒店的“霸王条款”买单。这些潜规则，就像是一枚枚炸弹隐藏于酒店婚宴市场，让人感叹幸福的产业地雷多多。
从婚宴酒店、婚纱摄影、婚庆司仪到与之密不可分的房地产、装修、家电等关联产业，婚庆产业所涉及的直接和相关行业多达几十个门类。介于此，业内人士介绍，不管是熟人还是亲戚介绍，一定要记得签完整的协议，将各种收费项目写清楚，消费者才有保障可言。交订金时需谨慎。在此特别提醒，一定要写“订金”两字，因为“订金”如果协商不成，还可要回。如是“定金”，则没办法再要回。
专家点评
“幸福产业”不应过分商业化
相爱的人在亲朋好友的祝福中步入婚姻的殿堂无疑是人世间最幸福的事情。而婚庆也被冠以“幸福的产业”。可是，幸福的产业如果被过多的商业化，只会让新人感到尴尬与心痛。据记者调查，虽然婚庆潜规则很多，但市消协部门收到的市民投诉则少之又少。业内人士表示，婚庆投诉之所以少，是因为婚庆是一个幸福产业，即使有一些不合理的收费或行为，新人也多半会选择包容，但这不是酒店加以利用的理由。
市民程女士认为，无论是淡季还是旺季，婚庆公司布置场地的成本都大致相同，即使酒店与指定的某一家婚庆公司存在协议，也不应该用收取进场费的方式限制新人选择其它婚庆公司。
针对这个问题，记者咨询了相关法律界人士。相关法律专家则称，收取进场费缺乏依据，消费者有权拒付。西政律师事务所曲学松律师接受采访时表示，加收进场费是不合理收费，涉嫌指定交易。“现在结婚新人比较多，酒店处于强势地位，但酒店不应因此剥夺消费者的自主选择权。根据有关法律规定，“消费者有权自主选择提供商品或者服务的经营者”，“消费者在自主选择商品或者服务时，有权进行比较、鉴别和挑选”。
因此，酒店以消费者在本店消费为前提，强行搭售其指定婚庆公司的服务，或者对消费者自选婚庆公司附加收取高额入场费的做法，违反了法律规定。市民遇到此类情况，可向工商部门或者消协举报。
