闭幕式分为三个部分，开场与致辞、成果发布与颁奖、总结和评价。三个部分中都穿插着节目表演，山东电视台公共频道对整个闭幕式进行全程现场直播。主持2012好客山东休闲汇闭幕式的两位主持人，分别是来自蓬莱阁景区的精英导游吴珍和烟台歌舞剧院的赵扬。
开场歌舞是由烟台老年大学艺术团带来的《舒心的日子扭着过》，这个节目曾经获得山东省艺术节舞蹈类第一名。节目《海边的孩子》表演者是烟台市青少年宫少儿艺术团的三十几名小朋友，她们其中最大的13岁，最小的才6岁。节目最后小朋友还给现场的嘉宾送上了小礼品，将现场的气氛推向了一个小高潮。
在本次闭幕式上表演的节目中，有三个节目曾参加过2008年奥运会开幕式表演。其中，有招远市实验幼儿园的小朋友们带来的舞蹈《娃娃高跷》，有莱州中华武校的小伙子们表演的武术舞蹈《武之韵》，他们的绝活都赢得了现场的热烈掌声。2008年北京奥运会开幕式的海阳大秧歌给大家留下了深刻的印象，这次海阳京剧院的表演者也带来了精彩的大秧歌演出，成为了好客山东休闲汇闭幕式的压轴表演。
