签约仪式上，中南民族大学教务处处长何冬兰女士分别代表食品质量与安全专业、生物工程专业、资源与环境工程专业与元大集团王龙体董事长签署校企教学研究实习基地协议、合作协议、功能性研发项目合作协议。据元大粮油集团王龙体董事长介绍，元大粮油集团与中南民族大学联合教学研究基地的建设，既有利于中南民族大学进行专业领域研究和人才培养，又有助于元大公司进行功能性食用油产品研发。
10月20日上午，襄州区钻石大道109号元大粮油集团楼前广场彩旗飘扬，中南民族大学教学实习基地与功能性食品研发中心联合实验室挂牌仪式在此隆重举行。襄州区委、区人大、区政府、区政协相关负责人，中南民族大学教授、学生、主流媒体代表及元大集团全体员工，共百余人参加了揭牌仪式。
