星级酒店婚宴价格日益上涨,大众餐饮业越来越受欢迎,价格自然也“随行就市”。从2004年开始涉足婚宴的味庄,一开始定价就在1200元左右,几年来一直保持在1500元的价格,“在去年进行了一次调价,起步价调整到2280元/桌。”味庄办公室胡主任告诉记者。
而常接待婚宴的省人民大会堂花中城宴会厅,5年前的起步价为2388元,如今已涨到3888元。
“物价上涨得太快,人工的成本也在增加,涨价只是应势
“份子钱”水涨船高
婚宴价格的上涨让不少新人直呼吃不消,而红包的厚度也让人越来越咂舌了。
回忆起这10年内所送红包的分量,市民龚先生说:“10年前,中国人根本不会为份子钱而烦恼。”2003年,他送红包是300元起价,到了2006年,红包就涨到了500元。而如今,“800元才拿得出手。”
而55岁的杨女士更有发言权,1985年结婚的时候,她与丈夫办了场简单的婚礼,亲戚朋友除了送了少量的“红包”之外,杨女士收到更多的是床单、被面和暖水瓶。
“现在人是越来越挑剔了,结婚礼物选得不好, 还会被人念,还不如送钱。不过如果‘份子钱’送少了,就好像情分也变薄了似的。”杨女士说。“如果我的份子钱比大多数人少,会很尴尬的,特别是好朋友结婚 的时候。”白领一族的许小姐告诉记者,“红包的薄厚,或多或少反映着彼此的友情和亲密关系。”
红包装得少,拿不出手,装得多的话又比较紧 张。那到底给多少才合适呢?许小姐说,她的做法是与其他人一起拼红包,就是大家一起凑份子凑出一个大红包给新郎新娘,金额数目上比较好看,自己经济也能承 受得住。“上次我参加婚宴,我就跟其他四五个人一起凑了个吉利数字,送了888元。”她说。
●关注
婚礼总支出增加
与“份子钱”直接挂钩的是婚礼的“成本”。不同于以前办婚礼“揽钱”的说法,现在办婚礼能回本算是不错的了。
前不久刚办喜酒的胡先生给记者算了一笔婚宴成 本账,浙江国际大酒店的婚宴4998元/桌,27桌婚宴费用一共是13万元左右,再加上婚庆费用1.4万元,司仪费用9000元,摄影摄像支出3000 元,烟酒、香烟等1万元,他的婚礼总共花费17万元左右。“这就是一辆凯美瑞啊。”
然而,他收到的红包仅与他的婚礼消费持平。“我还算好一些的,我有朋友收到的红包还不够支付婚宴的钱。”