对于炎热的天气人们都是懒的做饭,今天小编为大家介绍的是培根炒圆白菜,制作非常方便的菜肴,吃起来的味道非常的特别闻起来也特别的香口,对于懒惰的你很适合做这道菜哦。
做法:
1、圆白菜、培根切小块,蒜切末备用;
2、锅中放少许胡姬花古法小榨花生油,油五成热时放入蒜末炒香;
3、放入培根片炒至出油
4、放入圆白菜炒到断生,加少许盐调味即可。
制作提示:
1、培根本身出油,所以不要放太多油,不过这种古法小榨花生油只放一点就很香了;
2、圆白菜不要炒得太久,炒至断生还有脆嫩的口感则好;
3、培根本身有咸味,所以不要放太多盐,以免过咸。
4、我还喜欢用这个胡姬花古法小榨花生油榨辣椒油和花椒油,夏天做凉拌菜特别香。
了解了以上的步骤后是不是觉得很简单呢,对于好奇的人们来说不如就从现在开始打造吧。