对于今天的这道菜谱来说制作方法非常的简单，就图片上看起来就非常的诱人了，吃起来的口味更是香口哦，下面就随小编一起来看一下关于粉丝娃娃菜的打造技巧吧。
调味料：
生抽2大匙，砂糖1小匙，鸡精1/4小匙,高汤（清水）2大匙，沙拉油2大匙
做法：
1.将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软，娃娃菜切成4瓣，大蒜去皮剁成蓉，红椒切碎，香葱切碎。
2.锅内放沙拉油2大匙，烧至三成热，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽，清水，砂糖，鸡精煮开。
3.制好的蒜蓉酱汁盛出备用。
4.在盘上先铺垫上泡软的粉丝，再平铺上娃娃菜。
5.将制好的蒜蓉酱汁用汤匙，淋在娃娃菜身上。
6.锅内烧开水，放上蒸架，放上娃娃菜，加盖大火蒸10-12分钟即可。出锅后在表面洒上少量青葱碎及红椒碎做装饰即可。
这道菜肴主要是体现在美丽的花型上面，让人看了禁不住想尝上一口，学会了以后自己在家就可以动手做哦。
