蒸罗非鱼的做法

　　食材明细
　　
　　罗非鱼1000g、姜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、甜面酱适量、葱适量、蒸鱼豉油适量
　　
　　1.新鲜罗非鱼一条，不是冷冻的。
　　
　　2.取甜面酱与生抽1:1混合调匀
　　
　　3.调好的汁淋在鱼身上
　　
　　4.开火蒸约15分钟（因为鱼背比较厚所以在背部开了一刀）
　　
　　5.蒸好后把鱼换盘拼好再把汤倒在鱼身上
　　
　　6.淋上蒸鱼豉油葱花热油即可