红豆对于女性朋友来说有着补血的功效是一个很不错的补品,如果配合猪骨头做出来的汤更是美味可口呢,下面不妨就随好婚礼小编一起来看一下关于红豆骨头汤的做法。
主料:红豆100克猪骨头300克
辅料:姜片适量、食盐适量
1、将红豆洗净,放入冷水中浸泡12小时左右,捞起备用。
2、猪骨头洗净,剁块,入沸水中焯烫至变色即可。
3、捞起骨头,放入砂煲中;
4、再把姜片、红豆、加够足量的水,移至火上;
5、开大火烧开,转小火炖3小时左右,加食盐调味即可。