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三文鱼薯饼的制作过程

   2016-05-30 网络网友64
核心提示:本文引用自欢庆网。

  三文鱼薯饼是一款看似很高档的菜,但是做法很简单,下面好婚礼小编为您介绍这道菜的做法。

 


  
  1.三文鱼切片加入适量盐和黑胡椒粉。
  
  2.将柠檬汁挤在三文鱼片上,将三文鱼上的调料抹匀,腌几分钟,土豆切成细丝。
  
  3.切好的土豆丝不要洗,直接加少许盐和黑胡椒粉。
  
  4.加一小勺生粉。
  
  5.上套保鲜袋,取适量土豆丝在手中整成小的圆饼形。
  
  6.平底锅中放适量的橄榄油,油热后将土豆饼放入。
  
  7.用中小火煎好一面后再煎另一面至二面都焦黄香脆盛出备用。
  
  8.锅中再放少许油将腌好的三文鱼也放入。
  
  9.二面都煎熟,取出后盘中先放煎好的土豆饼,再放一片三文鱼,再加一勺酸奶就可以开吃了。
  
  温馨提示:学会做这道菜可以把西餐厅搬进自己的家里,做给自己的家人吃。

 
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