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你喝汤喝对了吗

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-05-12  来源:网络  作者:网友  浏览次数:59
核心提示:本文引用自欢庆网。

  现在很多人都重视养生,很多人都认为喝汤很养胃,但是你会喝汤吗?你喝汤喝对了吗?这几种误区你有过吗?

 


  
  1.喜欢喝刚煲好的热汤
  
  刚煲好的汤往往很烫,而很多人却偏偏喜欢喝这种很烫的汤,认为喝进去更暖胃暖身。其实,人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的温度,超过此温度则会造成黏膜烫伤甚至消化道黏膜恶变,因此50度以下的汤更适宜,如果太烫的汤是很伤胃的。
  
  2.汤泡饭
  
  我们咀嚼食物,不但要将食物嚼碎后便于咽下,更重要的是要由唾液把食物湿润,而唾液是不断咀嚼食物产生的,唾液中有许多消化酶,能帮助消化和吸收,对健康十分有益。而汤泡饭由于将饭泡软了,就算不咀嚼也不会影响吞咽,所以吃进去的食物往往还没经过唾液的消化过程就进入胃了,这就给胃的消化增加了负担,日子一久,就容易导致胃部不适。
  
  3.饭后才喝汤
  
  这是一种有损健康的吃法。因为最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,势必影响食物的消化吸收。正确的吃法是饭前先喝几口汤,将口腔、食道先润滑一下,以减少干硬食品对消化道黏膜的不良刺激,并促进消化腺分泌,起到开胃的作用。
  
  这几种喝汤方式不是不科学的,时间长了是很伤胃。

 
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