很多孕妇在怀孕的时候会喜欢吃酸的东西,那么孕妇能吃话梅吗?
其实很多年轻人喜欢吃话梅,就是喜欢吃它的酸味,喜欢它的韧劲,但是话梅不易消化,对于孕妇来说还是少吃点为好!
传统制作话梅通常用芒种后采摘的黄熟梅子从树上采下洗净,放大缸里用盐水泡浸月余,取出晒干;晒干后再用清水漂洗,再晒干;然后用糖料泡腌,再晒干。如此多次反复,最后才成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。
现在市面上的话梅属凉果话化类,经重重加工而成。其中用料包括甘草、精盐、甜蜜素、柠檬酸、山梨酸钾、肉桂、丁香、茴香粉等,有生津止渴之功效
话梅由梅子制作而成,制成后的话梅也含有钙、镁、钾等矿物质元素,且酸甜适度,深受孕妈妈们的喜爱。
怀孕期间,尤其是在怀孕初期因早孕反应,孕妇会出现孕吐、食欲不振等症状,此时吃些话梅可帮助缓解孕吐,促进食欲。怀孕中后期,孕妇也可将话梅作为零食吃些,同样有生津止渴、增进食欲等功效。
但是很多袋装的话梅都是经过化学加工制作的,里面含有很多化学物质,孕妇最好还是少食为好,以免出现意外。