粉蒸茼蒿的制作过程

关于茼蒿的吃法有很多种，不管是作为配菜还是作为主菜都是不过的一道菜肴，对于夏季而言蒸菜很受人们的欢迎，下面就来看一下关于粉蒸茼蒿的做法吧。
　　

　　材料：茼蒿、米粉、盐
　　
　　1、茼蒿切掉老茎，摘干净，只留茼蒿叶，清洗干净，稍沥干水份；
　　
　　2、把洗好的茼蒿放在大盆里，撒上适量盐和米粉；
　　
　　3、把茼蒿和米粉拌均匀，让每片叶子都均匀沾上米粉；
　　
　　4、把茼蒿平铺在盘或蒸笼上，上蒸锅开大火蒸15分钟即可。