对于这道香菇肉燥想必大家都很熟悉吃起来是非常的香口。今天给大家分享制作香菇肉燥饭的详细步骤,做法非常的简单,学会了就可以满足自己的胃口哦。
材料:干香菇、猪五花肉、卤蛋、水煮青菜、葱花
调味料:五香粉、酱油3大匙、冰糖1大匙、米酒1杯
做法:
1.香菇2朵切小丁、五花肉切小丁备用;
2.锅烧热,加入色拉油,爆香菇丁;
3.加入肉丁、调味料(五香粉、酱油、冰糖、米酒)用小火煮至浓稠状即可。
好了,可以开饭了。