醋溜大白菜的做法

　　食材明细
　　
　　大白菜适量、五花肉适量、青椒适量、大蒜适量、生姜适量、盐适量
　　
　　1.大白菜洗净用手瓣成小块。
　　
　　2.大蒜、生姜、五花肉、青椒切好备用。
　　
　　3.锅中放油，放入五花肉炒至变色。
　　
　　4.放入大蒜和生姜炒香。
　　
　　5.放入大白菜炒软。
　　
　　6.淋入一勺白醋。
　　
　　7.盖上盖子转小火焖三分钟。
　　
　　8.盖子揭开后放青椒炒半分钟。
　　
　　9.最后放盐炒匀即可出锅装盘。