豉油笔管鱼的做法

　　食材明细
　　
　　笔管鱼500克、葱半根、食用油1调羹、蒸鱼豉油1调羹
　　
　　1.材料：笔管鱼500克；配料：葱半根；调料：食用油1调羹、蒸鱼豉油（或生抽）1调羹。
　　
　　2.笔管抽去夹板，清洗干净。
　　
　　3.葱切丝。
　　
　　4.烧开水，下入笔管3分钟捞出。
　　
　　5.摆入盘中。
　　
　　6.在淖熟的笔管上洒上葱丝，浇上1调羹蒸鱼豉油。
　　
　　7.锅预热加入食用油烧热。
　　
　　8.烧热的油又浇到葱丝上，上桌即可。