虫草花猪骨汤是一道滋补养生汤,你知道它怎样做才好吃吗?
1.虫草花洗净浸泡5分钟;胡萝卜去皮切小段,其他材料洗干净备用;
2.将猪骨洗净后放入锅中煮几分钟;
3.捞出放在水龙头下冲洗去掉血沫;
4.锅中加入足量的清水,大火煮开后,将猪骨和胡萝卜、淮山、无花果、干瑶柱放入;
5.再次煮开后,放入泡过水的虫草花,大火煮开后,转小火煮2个小时,最后加盐调味即可。
温馨提示:虫草花猪骨汤看似复杂其实它的做法是很简单的,可以做给自己的家人吃。