蒜茸拌野苋菜的做法

　　野苋菜性味甘凉，具有清热解毒、利尿、止痛、明目的功效。

　　食材明细
　　
　　野苋菜适量、蒜5瓣、盐适量、白糖适量、米醋适量、香油适量
　　
　　1.野苋菜：采集嫩茎叶入沸水锅焯5分钟后，捞出清水洗净。
　　
　　2.蒜：切末。
　　
　　3.野苋菜切段。
　　
　　4.放入蒜末及调理拌匀。
　　
　　5.成品，开饭啦。