夏季是一个温度比较高的季节，人们对于甜甜的饮料都很感兴趣，下面好婚礼小编就来为大家介绍一款水果甜品，香橙奶酪是一个很不错的选择哦，学会了在家自己就可以动手。
材料：牛奶500ml、米酒汁150ml、橙子1个、糖适量
做法：1、将牛奶倒入锅中，煮5分钟左右
2、牛奶晾凉，去掉奶皮，将米酒汁、糖，加入到牛奶里面，搅拌均匀
3、煮好的牛奶倒入烤碗中
4、放入烤箱，150度烤30分钟左右，取出放凉后
5、橙子去皮，榨汁，若想口感好就过滤一下，我做的这个没有过滤，保留了橙子的全部营养
6、将橙汁倒入烤好的奶酪中，放入冰箱，冷藏2-3小时即可
菜谱经验分享：
1、做奶酪的牛奶要用全脂纯牛奶，煮好后要把奶皮去掉
2、米酒汁和牛奶的比例大概是1：3，米酒汁太少不好凝固
3、若是没有烤箱，可放入蒸锅中，蒸20分钟也可
