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腰果鸡丁的制作过程

   2016-04-12 网络网友72
核心提示:本文引用自欢庆网。
腰果鸡丁本身就是一个很好的食品很多人都喜欢吃,但是在外面吃就显得不实惠也不上档次,不如自己动手制作一些美味的食谱,这样看起来也比较好吃实惠,而且看起来也比较美观哦。
  


  腰果鸡丁的做法:
  
  主料:腰果…1杯,鸡丁…1杯,西芹丁…1杯,胡萝卜丁…1/2杯,木耳…1/2杯(根据自己口味适量)
  
  调味料:生粉(茨粉)…2/3匙,香油…1/2匙,盐…2小匙,白胡椒粉…1小匙,味精…1/2小匙(根据自己口味适量)
  
  1、把鸡丁加入2/3匙生粉、1/2匙香油抓匀待用。
  
  2、热油锅,放入鸡丁炸至半熟捞出备用。
  
  3、腰果放入油锅炸至金黄捞出备用。
  
  4、另起一锅放少许油,依序放入胡萝卜丁、木耳丁、鸡丁、西芹丁、腰果,再加入2小匙盐、1小匙白胡椒粉和1/2小匙味精,炒至熟即可。
  
 
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