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炒糖醋青椒西瓜皮的做法

   2016-04-12 网络网友49
核心提示:本文引用自欢庆网。

  夏天来一份糖醋味的菜,即开胃又省钱。那就试试炒糖醋青椒西瓜皮吧!

   食材明细
  
  青椒适量、西瓜皮适量、糖适量、盐适量、醋适量、葱适量、蒜适量、辣椒适量、浓醇高汤适量、胡椒粉适量
  
  1.准备好西瓜皮和青椒。
  
  2.削去西瓜皮外面的硬皮。
  
  3.青椒去除籽,切成长条。再切成菱形块。
  
  4.把西瓜皮切成片。
  
  5.切好葱、辣椒,蒜拍扁。
  
  6.碗中入盐、胡椒粉、糖、醋、浓醇高汤搅匀备用。
  
  7.锅烧热,入油加葱、蒜、辣椒炸香。
  
  8.加入青椒炒到约五成熟。再加入西瓜皮炒一炒。
  
  9.然后倒入料汁炒匀,拌匀出锅。

 
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