在平时的日常生活中，人们都喜欢喝一点带汤的食品，因为这样容易消化，尤其是在炎热的夏季天气比较炎热，这个时候不妨增添一点汤品来增加胃口，下面就随好婚礼小编一起来看一下关于鲜菇汤的做法。
原料：新鲜菇类（金针菇、草菇等小型菇类皆可）、香菜1把、肉丝、胡萝卜丝、高汤、太白粉水、香油、盐，胡椒粉
制作方法：
1、将菇类洗净，并把较大型的菇类切丝备用。
2、锅内放入高汤，将所有菇类及胡萝卜丝、肉丝下锅煮至沸腾。
3、下调味料盐，临起锅以太白粉水勾薄欠，放入香菜及胡椒粉及少许香油，保证好吃。
