对于胡萝卜大家都知道它是美容的一个不错的选择,现在的人们对于食品是非常讲究的。下面就来看一下关于糖醋胡萝卜丝的做法吧,在家也可以自己动手哦。
主料:胡萝卜400克
调料:盐3克,白砂糖50克,醋50克,香油10克。
做法:1。净胡萝卜洗净,沥去水分。
2。将白糖、精盐、麻油、醋调成卤汁。
3。胡萝卜用刀切成两片,平放在砧板上用刀拍碎,平放盘中,叠成馒头形,浇上卤汁即成。
功效:此菜对健脾开胃痛风尿路结石有效果。