干笋炒五花肉做法

　　干笋炒五花肉大家都不陌生，可有多少人知道干笋炒五花肉的做法呢？下面就是干笋炒五花肉的做法。

    材料
　　
　　干笋150克、肉250克、甜椒1个、青椒2根、豆瓣少许、花椒8粒、老抽。
　　
　　做法
　　
　　1、五花肉洗净放入锅中煮熟，捞出切成薄片，干笋用开水泡软，清洗干净，沥干水分。甜椒切方形，青椒切粗条。
　　
　　2、热油锅放入肉快速翻炒，放豆瓣、花椒、老抽少许，炒香后放入双椒和笋子翻炒，起锅时放味精即可。