在我们的生活当中地瓜是非常常见的,吃起来也比较可口,今天给大家介绍的是自制红心地瓜干,做起来非常的简单,而且也比较好吃。
自制红心地瓜干原料:
地瓜若干
自制红心地瓜干做法:
1.将地瓜洗净后,放入蒸锅蒸制15-20分钟
2.待其晾凉后,剥去外皮
3.用刀将其切为长度适中的几段
4.在片成厚度约1公分的薄片
5.接着将地瓜片切成长约8公分左右的长条状
6.依次放置在晾网上,放在通风处晾至一晚
7.然后将地瓜条平放在盘中,放入微波炉
8.中高火每两分钟取出一次,直至地瓜条变得有韧性即可
9.如果喜欢有嚼劲的口感,可在微波后,继续放置在晾架上晾至几小时