果蔬菲力牛排搭配很好,这样营养很均匀。下面看看果蔬菲力牛排的做法吧!
材料
买的腌制好的菲力牛排洋葱蒜末高汤料(黑胡椒味儿的)西兰花玉米红泡椒小青菜火龙果菠萝番茄酱玉米淀粉人头马(因为没有白葡萄酒)鸡蛋橄榄油
做法
1将西兰花小青菜焯水,玉米煮熟,火龙果菠萝切块,煎蛋红泡椒切块撒盐腌制
2将牛排两面煎黄,成熟度依个人口味三至七、八成都行
3将1、2边做边码盘
4酱汁的做法:炒锅内倒一点橄榄油,六成热时放入洋葱蒜末炒香,倒入人头马,翻泡时加入番茄酱翻炒,将高汤料用少量开水调制倒入锅中,烧开,调玉米淀粉倒入锅中,呈粘稠状时即成。