《一把酸枣》讲述了清末民初一个凄美动人的爱情悲剧：山西晋中富甲一方的殷家日渐衰微，人气不旺。殷氏带着儿子傻少爷苦苦支撑。大伙计嫌贫爱富，为侵吞家产，力主私生女酸枣做傻少爷的童养媳。聪明美丽的酸枣与勤劳善良的小伙计相爱，一把酸枣私定终身。酸枣送小伙计走西口经商，小伙计学成归来，被殷氏任命为口外掌柜。酸枣把装酸枣的荷包送给小伙计，却被大伙计在荷包内投毒。天长地久，憨实的小伙计由于不舍得吃心上人送给他的酸枣，幸存了下来。成就大业的小伙计归途中与酸枣相遇，兴奋之中误服毒酸枣，绝望的酸枣也随之而去，一对恋人在走西口古道上，用生命写出了千古绝唱……
《一把酸枣》总共分为五幕，除了气势恢弘的群舞外，还有几场精彩的双人舞和单人舞，最令人难忘的是最后一场“殉情双人舞”可谓是舞技精湛、震撼人心，催人泪下，舞剧之所以有如此的魅力，应该说和大型交响乐那震撼人心的演奏是分不开的，完美的配合、形象的表现合成了一部感人肺腑的剧作。该剧中的音乐为此剧的一大亮点，《序幕》先声夺人、震撼人心；《走西口》在二胡主旋律中哀婉凄清、肝肠寸断……方鸣的音乐将现场观众带入了风格浓郁、音色绮丽的美妙音海，将山西民间音乐与时尚的大片音乐和谐地交融在一起。
