其实在中原一直有这样的传统婚俗，男方结婚前要准备几十公斤的猪肉给女方送去，这就是特殊彩礼离娘肉。
但是很多地方的送法不一样，一般多为新鲜的生猪肋条肉和猪后腿。有些地区习惯送一块，这块肉就要大一些，少则15公斤，多则20公斤。
农户人家讲究数字吉利，送肋条肉时，肉块的大小以有6根肋骨为最好。有些地区送肉的数量要根据新娘亲戚的数量来决定，像新娘的外祖母、姨、舅、叔、伯、爷等亲属，家都有享受一块礼肉的权利。
所以，男方家要准备数10块2-3公斤重的肉块，到女家时分送给新娘的各门亲戚。若是送猪后腿，必须是整腿赠送，不能切开。这叫"有腿去有腿回"，表示两家以后将常来常往。
正是因为这样男方娶亲时，就要热热闹闹地杀上一头或两头猪。众乡邻也热情地前去帮忙，气氛隆重而热烈。割好的肉块放在酷似蒸笼的食盒里，由男方聘人与新郎一起抬往女家。
送肉的时间，有的在婚前三天，有的在迎娶之日，有的在婚后三天回门时。有些地区娶亲送肉不止一次，婚前、迎娶、回门都要送，甚至在结婚当年的腊月二十三，新婿还要给岳母送一大块"离娘肉"。
其实这种风俗在农村一直在延续着。
