藕烧带鱼，妈妈味道的家常菜，越来越觉得这么好的厨师就在身边呀！
材料
带鱼一条，藕适量，葱姜蒜少许，醋，酱油，料酒，鸡蛋一个，大料1颗
做法
1、带鱼一条，切段，裹上鸡蛋
2、葱姜蒜少许
3、锅中放少量油将带鱼炸成金黄
4、放一颗大料，料酒，酱油，醋，白糖，盐，葱姜蒜，再加适量的开水
5、小火炖的同时，可以开始准备藕，劈开，切段
6、炖大概5分钟，将藕放入锅中，小翻一下，继续小火炖15分钟，出锅，上盘
小诀窍:
带鱼一条1元多，藕一节大概4元，但一次大概只有1/3,成本还是很低的，适合入门级的姐妹们
