茄汁牛肉萝卜片的做法

　　茄汁牛肉萝卜片是一道地道的苏菜，美味可口。

　　
　　原料：牛肉400克、白萝卜400克、西班牙橄榄油1勺、番茄酱100克、八角、盐、胡椒粉适量
　　
　　1、准备原料。
　　
　　2、热锅，倒入半勺橄榄油，加八角爆香，在加入牛肉片翻炒。
　　
　　3、待牛肉片变白，倒入番茄酱炒匀。
　　
　　4、加入萝卜片，再加入半勺橄榄油，翻炒到萝卜熟透，加入盐、胡椒粉调味即可。
　　
　　温馨提示：
　　
　　这道菜浓郁芳香，没有腥辣味儿和油腻感，普通的萝卜片也可以吃的更健康。