咖喱牛肉炖土豆的做法

      咖喱牛肉炖土豆到底怎么做，怎么做咖喱牛肉炖土豆才好吃呢。好婚礼小编和你分享一下这道菜的做法。

 
　　1、牛肉放热油锅里略微炒下捞出 
　　 
　　2、锅洗净放油少许,放洋葱煸炒出香味,加咖喱粉略炒
　　 
　　3、放牛肉,适量盐,少许糖略炒, 
　　 
　　4、加水淹没牛肉,用大火烧滚,撇去浮沫,改小火闷至牛肉7-8成酥烂
　　 
　　5、土豆去皮洗净切滚刀块 
　　 
　　6、牛肉即将酥烂时,土豆下油锅炸至金黄 
　　 
　　7、加到牛肉里去,继续闷至牛肉酥烂即可。