啤酒鸡中翅的做法

      啤酒鸡中翅怎么做才好吃呢？ 

　　材料：鸡中翅6只、啤酒一罐、蜂蜜适量，老抽、盐少许。
　　 
　　做法： 
　　 
　　1、鸡中翅洗净，用热水焯，过凉水后沥干备用； 
　　 
　　2、锅内放少许油，烧热后两面煎至微黄，加入盐、蜂蜜、老抽，再倒入啤酒，最好能刚好没过鸡中翅； 
　　 
　　3、加大火煮沸。当锅中啤酒剩下一半时，用一小匙糖和少许生粉兑水加芡，即可起锅。 
　　 
　　鸡中翅可谓鸡肉中最鲜嫩可口的部分,它的胶原蛋白含量很丰富，对身体有很大的好处。