简单家常饭-凉拌黄瓜

　　凉拌黄瓜的制作过程你知道吗？

　　
　　主料：黄瓜
　　
　　辅料：辣椒少许,大蒜1瓣,色拉油,盐,白醋,糖,味精,麻油少许。
　　
　　凉拌黄瓜的制作方法：教您凉拌黄瓜怎么做，如何做凉拌黄瓜才好吃
　　
　　1.将少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉、蒜泥；
　　
　　2.可马上接着放入适量盐、糖、白醋；
　　
　　3.翻炒几下，等各调料溶化，再加入少量味精（液体味精较好），因是凉拌菜，故最好等锅里的调料冷却之后，再倒在已经切好的黄瓜上，然后滴上麻油。拌匀即可。