现在婚宴市场没有以前火热,很多酒店出现了空档期,这在以前是很少出现的,现在星级酒店抢婚宴,星级酒店都使出自己的浑身解数大打婚宴促销广告,为了就是吸引新人前来订酒店。
为什么会出现这样的状况呢?其实主要还是受三公消费政策影响,今年高端餐饮店业务受影响,不少餐饮店纷纷转型。不少酒店就开始瞄向婚宴市场。
近日,不少高端婚宴酒店还发布微博叫卖,由店内婚宴顾问给新人讲解如何选婚宴场地等婚礼要点。
为了争抢客源,不少酒店与婚庆企业合作拉关系,寻求婚宴合作机会。而且,今年婚宴市场价格不高。往年需要收场地费的酒店婚宴市场,比如一场两三万或者每座50元。但今年一些酒店开始恢复了四五千元的婚宴标准。
但即便如此,高端婚宴仍然不是一些中高档餐厅的竞争对手。因为中高端餐厅推出的婚宴套餐,价位低,消费者花2/3的钱就能吃到星级酒店差不多的菜品,这对星级酒店来说也是不小的压力。
现在北京的酒店的婚宴集中在5000元至6000元之间,而且均送婚房、婚礼T台等现场设备,这样的报价和去年基本一样。不少酒店纷纷推出优惠活动,招揽下半年婚宴客户。
现在很多年轻人都推崇旅行结婚,或许以后在酒店办婚宴的人会越来越少了。