欢庆网消息：8月12日，香天下火锅郑州东区店正式开业，吸引众多顾客前来品尝。开业期间，“香天下”还推出别致的促销手段，凡是穿传统服装来店就餐的顾客，享受全场菜品一律六八折的优惠。
首相丸子、香天下黑豆腐、妈妈酥肉、空运千层肚、空运鸭肠，香天下笋片王等，香天下火锅独有的特色菜，很受顾客欢迎。尤其首相丸子这道菜，原来真的是卡梅伦品尝并且点赞过的菜，所以火锅店直接命名为首相丸子。据介绍，香天下火锅最注重食材的来源，强调只做食物本来的味道，很多特色菜的原料均从四川空运而来。
吃火锅锅底很关键，而香天下的锅底，则是由品牌创始人花费5年时间，钻研1000多种火锅品类后，精心研制而成的。因为创始人肠胃不好，所以他研制的锅底，精选各种上等材料、巧妙搭配，而且还加入陈皮、黄连等中草药，最终达到吃火锅不干口、不上火的功效。
