材料
四季豆,1/5磅肉末,料酒,老抽,姜末.
大兴干煸四季豆做法
四季豆摘两头,再折成手指长短.1/5磅肉末伴上料酒,老抽,姜末.把油烧热,倒入肉末煸熟,再倒入四季豆,撒适量的盐,在大火上不停翻锅,其间再撒一小撮姜末,待豆炒熟后,淋上一圈香油,装盘.
材料
四季豆,1/5磅肉末,料酒,老抽,姜末.
大兴干煸四季豆做法
四季豆摘两头,再折成手指长短.1/5磅肉末伴上料酒,老抽,姜末.把油烧热,倒入肉末煸熟,再倒入四季豆,撒适量的盐,在大火上不停翻锅,其间再撒一小撮姜末,待豆炒熟后,淋上一圈香油,装盘.