从刚刚结束不久的“2013深圳春季婚博会”调查发现，平均一对新人的婚礼支出在8~15万之间，消费内容包括婚宴、婚庆、服装等多个领域。其中，婚宴是结婚消费开支的大头，费用占总花销的一半以上。Wish私人婚典订制中心高级婚礼策划师Chaos介绍，婚宴场地的花费向来是婚礼预算中的“大头”部分，备受新人欢迎的五星级酒店宴会大厅，每年都会提价一次，今年上涨幅度是8%左右，例如香格里拉的某个宴会大厅的包厅费用，从23万元提到了25万元；其次是“四大金刚”（摄影、摄像、主持人、化妆师）的花费上涨，因此，婚礼的整体花费上涨10%左右。
下半年通常是婚庆旺季，婚宴场地要提前大半年甚至一年就要预定。以往，通常是新人先自己找好婚宴场所，而现在大部分新人把“找酒店”的工作也交由婚庆公司帮忙。Chaos解释说，现在的新人认识到婚礼前期有没有找到适合的婚宴场所，跟后期的现场布置有着莫大的关系。就像房屋中介一样，婚庆公司会按照新人的要求帮忙找酒店或者特色的婚宴场所，先给酒店宴会厅的照片、附上价格给新人挑选，看对眼了再去现场看场地。这样，只要花一天走几个现场，就能找好办婚宴的地方。由于婚庆公司熟悉婚礼的流程，需要用到的硬件或者需要的服务，都可以在租用场地的时候讲清楚；如果婚庆公司跟酒店有着合作关系，婚宴未必能有很大的优惠，不过，租用投影仪、化妆间、LD屏幕的费用可以优惠，甚至节省掉这些小额支出。
酒店向新人抛媚眼
订宴切记了解特色服务和优惠
爱购记者从婚庆公司的策划师中了解到，目前，五星级酒店是比较受家族婚宴的家庭欢迎，例如香格里拉酒店，年轻的新人们对新开的五星级酒店尤其感兴趣，例如东方文华酒店、W酒店等，通常准备摆酒20席的新人，很多时候会租用可以筵开40席的宴会大厅，因为宽敞的宴会厅显得更为大方得体，方便做一些主题式的婚礼布置。今年，一些可以摆中式婚宴的特色酒楼也相当受欢迎，例如具有浓厚的岭南特色的泮溪酒家，可以摆12席的厅房最低消费只要2万元，既有个性，消费又实惠。一年之中，5月只是一个婚庆小高潮，而8月份之后才是正式踏入婚庆旺。
从3月份开始，市内五星级酒店就接二连三地举办特色的婚庆展，广州新中轴线地标电视塔也开始承办中式、西式婚礼，婚宴价格从3888元/围至12888元/围不等。有业内人士分析，今年众多星级酒店扎堆举办婚礼秀推介婚宴服务，一方面是因为今年是俗称的盲年，市场预期婚宴数量将减少，抢占先机、提前发布特色服务和优惠成了商家必争之地；另一方面，自国家出台“八项规定”、“六项禁令”后，节约风盛起，或多或少影响到酒店，尤其是高星级酒店宴会市场，为提高营业额，酒店将更加重视“刚需”的婚宴市场。
