由于今年人工成本上涨，今年各酒楼婚宴价格普遍上扬。值得关注的是，由于国家政策提倡节俭风，一些政府、企事业单位订单相对减少，所以，不少酒楼开始力推婚宴服务。
婚宴消费市场行情看涨
“4月份遇上清明节不兴结婚，而5月又有1号、3号、13号、19号、25号的好日子，因此，不少婚礼都集中在5月份举行。记者走访各大酒楼了解到，不少酒楼的订单相较上个月有所增加。金城大酒店婚宴部何经理表示，较上个月，截至目前为止，5月份的婚宴订单增加了四分之三。
而相较去年而言，由于酒店人工成本上涨，今年婚宴消费普遍有所上涨。马哥孛罗酒店某档次的婚宴今年上涨了100元，而金城大酒店今年则取消了2000元/席的消费档次，婚宴每席最低为2388元。
虽然婚宴价格上涨，但新人举办婚宴的热情并未下降。5月份，马哥孛罗便有一个价值25万元以上的大单，据马哥孛罗传讯主任罗嘉颖透露，一些新人可能根据自身的需求搭配相应服务，所以最后婚宴的价格也有所上涨。
推一条龙服务抢市场份额
由于大型的宴会是酒店利润的大头，而今年国家提倡节俭风，一些政府、企事业订单下降，所以，婚宴成为各大酒店今年力推的项目。据金城大酒店婚宴部何经理透露，针对一些政府单位订单的减少，今年上半年酒店推出了近30项婚宴优惠服务，消费到一定金额便可获得一定优惠。下半年，酒店还将陆续推出场地布置、婚宴策划、音乐配备等一条龙服务，力推婚宴市场。
此外，记者在采访中了解到，主打婚宴服务的马哥孛罗酒店目前更与一些公关公司合作，邀请准新人参加酒店婚展，通过展示婚纱模特show、化妆演示、婚礼策划等活动，进一步扩大其婚宴消费市场。
提醒
婚宴旺季最低消费会上调
根据黄道吉日选择婚礼举办时间容易造成扎堆效应，而记者在采访中了解到，在旺季结婚，酒楼的最低消费也有所不同。据佛山皇冠假日酒店销售总监张倩菁透露，珠三角地区的市民结婚大多喜爱选择黄道吉日，而吉日又可分为大吉、次好等，若大吉遇上周末、小长假，则会形成结婚旺季，而最旺的时期最低消费相应会上调，而如果想要节约相关费用，消费者可选择错开高峰，选择次好的日子。
