丝瓜营养丰富，含有蛋白质，脂肪.碳水化合物.钙.磷.铁.胡萝卜素及多种维生素。有清暑凉血，解毒通便，祛风化痰等功效。
虾酿丝瓜
做法：
1.丝瓜去皮，洗净，切成4厘米长的段，再去瓜瓤备用。
2..准备好的猪肉馅放到以掏空的丝瓜中，再放上三个鲜虾肉。装盘
3.做锅烧开水，放入准备好的酿丝瓜隔水蒸5分钟即可食用。
丝瓜营养丰富，含有蛋白质，脂肪.碳水化合物.钙.磷.铁.胡萝卜素及多种维生素。有清暑凉血，解毒通便，祛风化痰等功效。
虾酿丝瓜
做法：
1.丝瓜去皮，洗净，切成4厘米长的段，再去瓜瓤备用。
2..准备好的猪肉馅放到以掏空的丝瓜中，再放上三个鲜虾肉。装盘
3.做锅烧开水，放入准备好的酿丝瓜隔水蒸5分钟即可食用。
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