喜宴是为了款待参加婚礼的宾客而举行的宴会。在中国也叫做喜酒。在中国喜宴和典礼是同步举行的，大多在同一个场地，而在西方，喜宴通常是在结婚典礼之后举行的。我国的喜宴根据习俗有很多的习俗和禁忌。
1.菜肴的数目应为双数。婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财，以十个菜象征十全十美，以十二个菜象征月月幸福。
2.菜肴的命名应尽量选用吉祥用语以寄托对新人美好的祝愿。
3.婚宴菜单在设计的过程中应遵照因人配菜的原则。我们国家是一个多民族的国家，每个民族均有自己独特的风俗习惯和饮食禁忌，灵活掌握搭配出宾客满意的菜单。
4.传统婚宴菜品中原料必须有鸡，象征吉祥喜庆；必须有鱼，象征年年有余，而且一般做为压尾的荤菜来上席；一般要有大枣、花生、桂圆、莲子，取其谐音，祝福新人早生贵子。
不禁在喜宴的菜式上有一定的习俗和禁忌，喜宴举行过程中所说的话也是有很多禁忌的。总之如果您的家族越古老庞大，习俗和禁忌就越多。
